×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

هل مقرمشات الخضروات بديلاً صحياُ للبطاطس المقلية؟

هل مقرمشات الخضروات بديلاً صحياُ للبطاطس المقلية؟
 المقرمشات غير المصنوعة من البطاطس تعتبر أحياناً صحية أكثر من البطاطس المقلية.. ويحمل تغليفها عبارات مثل "أقل دهون من مقرمشات البطاطس" أو "المزيد من البروتين".
غير ان مراكزاً للمستهلك في ألمانيا.. قام بفحص 80 منتجاً مختلفاً من مقرمشات الخضروات التي تبباع في الأسواق ووجد أنها لا تفي بتلك الإدعاءات.

وبحسب ما نشره موقع (24 فإن مقرمشات البطاطس بشكل عام تحتوي على نحو 530 سعراً حرارياً و33 غراماً من الدهون لكل 100 غرام..بينما تحتوي المقرمشات المصنوعة من البنجر أو البطاطا أو الجزر الأبيض، على 500 سعر حراري و32 غراماً لنفس الكمية.

بينما المقرمشات المصنوعة من العدس والبازلاء وغيرها من الحبوب..تحتوي على سعرات حرارية أقل تصل إلى 440 سعراً حرارياً و16 غراماً من الدهون لكل مئة غرام.
كما تحتوي على كمية بروتين أكثر من الخيارات الأخرى، وتتلاشى ميزتها فوراً بسبب ارتفاع مقدار الملح فيها.
وفي الواقع، لا تحتوي مقرمشات الخضار على ملح أقل مقارنة مع مقرمشات البطاطس.

الجدير بالذكر أن على المستهلكين الذين يتطلعون لتناول أكل صحي ألا يثقوا في المدون على العبوة..وعليهم قراءة بطاقة الوصف الغذائي عندما يقررون شراء أي منتج.
التعليقات 0
التعليقات 0
أكثر  

سحابة الكلمات الدلالية

طب وصحة

ليمبوركسانت: دواء للنوم يحمي من ألزهايمر
/ 08 ذو الحجة 1446

ليمبوركسانت: دواء للنوم يحمي من ألزهايمر

تستعرض هذه الوثيقة دراسة أميركية جديدة تتعلق بدواء "لمبوركسانت" (Lemborexant) ودوره المحتمل في الوقاية من تلف الدماغ المرتبط باضطرابات التنكس العصبي، وبالتحديد مرض ألزهايمر. 1. لمبوركسانت: دواء للن..

زيوت البذور: الحقيقة والتأثير على الصحة
/ 07 ذو الحجة 1446

زيوت البذور: الحقيقة والتأثير على الصحة

أصبحت زيوت البذور الشائعة مثل زيت الكانولا وزيت دوار الشمس موضوع نقاش حاد على الإنترنت مؤخرًا، حيث يتهمها البعض بأنها "سامة" و"ضارة" وتدمر الصحة على المدى الطويل. يهدف هذا الموجز إلى مراجعة المزاعم وا..

اكتشاف لعلاج الفشل الكلوي المزمن
/ 03 ذو الحجة 1446

اكتشاف لعلاج الفشل الكلوي المزمن

تُشير هذه المقالة إلى اكتشاف علمي هام يُمكن أن يُحدث ثورة في تشخيص وعلاج أمراض الكلى المزمنة. توصل باحثون من جامعة مونتريال في كندا إلى تحديد جزيء صغير من الحمض النووي الريبي "مايكرو آر إن إيه" في الد..