٤٣ شابا وشابة من عسير يبدعون في تقديم كافة أشكال وجنسيات القهوة العالمية
تحولوا إلى "خلية نحل" وأكدوا جدراتهم بالدعم والمساندة
قدم ٤٣ شابا وشابة من منطقة عسير إبداعهم في مجال صناعة القهوة بكافة أشكالها وجنسياتها، عبر مشاركتهم في المعرض المخصص لذلك بفعالية ١٩٧٤ لعشاق القهوة بمركز الملك فهد الثقافي - قرية المفتاحة، التي تقام برعاية من الهيئة العامة للترفيه وبالشراكة مع الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني ومجلس التنمية السياحية بمنطقة عسير.
وتنافس الشباب والشابات ال٤٣ على تقديم أجود أنواع القهوة عبر بوثات وعربات موزعة في محيط القرية والخيمة المخصصة لذات الفعالية، ناهيك عن ٦ كافيهات متنقلة "فود ترك" في الساحات الخارجية.
وأوضح الشاب محمد القحطاني من كافيه "أفق القهوة" أن الشباب السعودي تفاعل مع هذه الفعالية مقدما القهوة بمختلف أشكالها وأنواعها، ما يثبت أن الشباب السعودي قادر على الإبداع في كافة الأعمال عندما تتاح له الفرصة، وقال: "الفعالية أتاحت فرصة لشباب وشابات عسير للاستفادة الاقتصادية واختبار مهاراتهم مما يضع الجهات المعنية أمام خيارات لدعم هؤلاء الشباب ومساندتهم بكافة الوسائل بما يتواكب مع رؤية 2030 التي تشدد على الاعتماد على الكفاءات الشابة السعودية وإدخالها في مجالات استثمارية جديدة"، مؤكدا وجود إقبال كبير على الكافيهات وحالة اعتزاز كبيرة من قبل الشباب بنجاحهم.
وأضاف أن ركن أفق القهوة قدم القهوة الإيطالية والموكا الحار واللاتيه والحلويات "بان كيك "وكريب وكيك أمريكي والعديد من أشكال الحلويات".
وعبرت ديما عسيري من "ركن القهوة" عن سعادتها بمشاركتها في هذه الفعالية واختبار قدراتها العملية، مبينة أنها قدمت في ركنها القهوة العربي بالهيل والزنجبيل والتشيز كيك والكيك، مطالبة بالمزيد من الفعاليات التي تدعم شباب وشابات عسير.
وأشارت إيمان عبد الله من كافية "عجينة سكر " إلى أن الإقبال كبير جدا على الحلويات والقهوة في هذه الفعالية، وقالت: "لم نصدق حالة التفاعل التي وجدناها، مما يؤكد أن الشعب السعودي متعطش لحضور مثل هذه الفعاليات، كما وجدنا كشباب وشابات سعوديين دعم كبير من المجتمع وتفاعل معنا"، مبينة أنها قدمت في ركنها أشهر الحلويات الكيكات والكوكيز والمارنج والكيكات المتنوعة.
وتطرقت شروق العبد الله صاحبة مقهى "سويت بار" إلى أن الفعالية كانت فرصة لتقديم مجموعة من الشابات القهوة الماليزية بشكل حصري وجديد.
وبين محمد الموسى مالك مقهى "دانتي كافيه" أنه درب الشباب على كافة مهارات القهوة من خلال المدرب علي الخثعمي الحاصل على عضوية في الجمعية العالمية للقهوة، واصفا حال الشباب والشابات السعوديين في الفعالية ب "خلية النحل" التي تعمل بكل جد واجتهاد والتي تنتظر الدعم من المجتمع ومن الجهات الاستثمارية والتمويلية لفتح المجالات أمام هذه المواهب الشابة التي وضعت بصمتها على طريق النجاح بما يثبت أن شباب وشابات عسير لا يقلون في كفاءتهم عن أي شباب في العالم.
وذكرت سماهر العلكمي من ركن "لاكافيين " أنها مع صديقاتها قدمن في الركن حلويات خاصة بهن إلى جانب القهوة والمشروبات الحارة والباردة، مشددة على أن عملهن لا يتوقف عند المعرض وإنما يشاركن في الفعاليات والمناسبات.
وتنافس الشباب والشابات ال٤٣ على تقديم أجود أنواع القهوة عبر بوثات وعربات موزعة في محيط القرية والخيمة المخصصة لذات الفعالية، ناهيك عن ٦ كافيهات متنقلة "فود ترك" في الساحات الخارجية.
وأوضح الشاب محمد القحطاني من كافيه "أفق القهوة" أن الشباب السعودي تفاعل مع هذه الفعالية مقدما القهوة بمختلف أشكالها وأنواعها، ما يثبت أن الشباب السعودي قادر على الإبداع في كافة الأعمال عندما تتاح له الفرصة، وقال: "الفعالية أتاحت فرصة لشباب وشابات عسير للاستفادة الاقتصادية واختبار مهاراتهم مما يضع الجهات المعنية أمام خيارات لدعم هؤلاء الشباب ومساندتهم بكافة الوسائل بما يتواكب مع رؤية 2030 التي تشدد على الاعتماد على الكفاءات الشابة السعودية وإدخالها في مجالات استثمارية جديدة"، مؤكدا وجود إقبال كبير على الكافيهات وحالة اعتزاز كبيرة من قبل الشباب بنجاحهم.
وأضاف أن ركن أفق القهوة قدم القهوة الإيطالية والموكا الحار واللاتيه والحلويات "بان كيك "وكريب وكيك أمريكي والعديد من أشكال الحلويات".
وعبرت ديما عسيري من "ركن القهوة" عن سعادتها بمشاركتها في هذه الفعالية واختبار قدراتها العملية، مبينة أنها قدمت في ركنها القهوة العربي بالهيل والزنجبيل والتشيز كيك والكيك، مطالبة بالمزيد من الفعاليات التي تدعم شباب وشابات عسير.
وأشارت إيمان عبد الله من كافية "عجينة سكر " إلى أن الإقبال كبير جدا على الحلويات والقهوة في هذه الفعالية، وقالت: "لم نصدق حالة التفاعل التي وجدناها، مما يؤكد أن الشعب السعودي متعطش لحضور مثل هذه الفعاليات، كما وجدنا كشباب وشابات سعوديين دعم كبير من المجتمع وتفاعل معنا"، مبينة أنها قدمت في ركنها أشهر الحلويات الكيكات والكوكيز والمارنج والكيكات المتنوعة.
وتطرقت شروق العبد الله صاحبة مقهى "سويت بار" إلى أن الفعالية كانت فرصة لتقديم مجموعة من الشابات القهوة الماليزية بشكل حصري وجديد.
وبين محمد الموسى مالك مقهى "دانتي كافيه" أنه درب الشباب على كافة مهارات القهوة من خلال المدرب علي الخثعمي الحاصل على عضوية في الجمعية العالمية للقهوة، واصفا حال الشباب والشابات السعوديين في الفعالية ب "خلية النحل" التي تعمل بكل جد واجتهاد والتي تنتظر الدعم من المجتمع ومن الجهات الاستثمارية والتمويلية لفتح المجالات أمام هذه المواهب الشابة التي وضعت بصمتها على طريق النجاح بما يثبت أن شباب وشابات عسير لا يقلون في كفاءتهم عن أي شباب في العالم.
وذكرت سماهر العلكمي من ركن "لاكافيين " أنها مع صديقاتها قدمن في الركن حلويات خاصة بهن إلى جانب القهوة والمشروبات الحارة والباردة، مشددة على أن عملهن لا يتوقف عند المعرض وإنما يشاركن في الفعاليات والمناسبات.
