#بلدية_تنومة تزود المطابخ بالتعليمات اللازمة لذبح الأضاحي

تنومة : تفقد فريق من قسم صحة البيئة ببلدية تنومة اليوم المطابخ في المحافظة ضمن استعدادات البلدية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
حيث قام الفريق خلال جولته والتي شملت كافة المطابخ المصرح لها بالذبح خلال عيد الأضحى المبارك بالتنبيه على العاملين فيها بضرورة الإلتزام بعدد من النقاط التي حددتها البلدية ومنها :
-التعامل الجيد
-التسمة عند الذبح و اعطاء الذبيحة الوقت الكافي للإدماء الكامل.
-النظافة.
-التسعيرة.
-الترتيب و توزيع الارقام.
-استعمال اكياس بيضاء لوضع اللحوم.
-استعمال اكياس سوداء للتخلص من المخلفات.
-تخصيص عمال مهرة للسلاخة.
-تخصيص عمال للنظافة.
-توحيد الزي.
-سحب مياة الصرف من صناديق الصرف من اليوم الاول حتى لا يحدث طفح.

وفي نهاية الجولة تم التأكيد على المطابخ بأن أي شكوى تصل البلدية ستؤخذ بعين الاعتبار .
ودعت البلدية المواطنين والمقيمين بضرورة الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوي بالإتصال على الرقم (940) وسيتم التعامل مع البلاغ فوراً.