بالصور:أمانة عسير تغلق سوق شهير و 20مطعم و مخبز في أبها
إلزام المطاعم بالفاصل الزجاجي
صحيفة تنومة - عسير أغلقت أمانة منطقة عسير ممثلة بإدارة الرقابة الشاملة أحد أشهر الأسواق بمدينة أبها والواقع على طريق الملك فهد , بالإضافة إلى أكثر من 20 مطعماً و مخبزاً ، وذلك لمخالفتها عدد من الاشتراطات الصحية والمهنية واللوائح الفنية المتطلبة لممارسة أنشطتها .
أوضح ذلك مدير إدارة الرقابة الشاملة المكلف إبراهيم الغنمي ، و أضاف : بأن هذا الإغلاق الفوري يأتي لمخالفة هذه المحلات للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم والذي ينص على أن يكون الجدار الفاصل بين أماكن تجهيز الطعام وصالات تقديمه زجاجيا ومكوناً من جزأين ، الأسفل لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد والجزء العلوي من الزجاج الذي يسمح بالرؤية من خلاله ، وذلك بهدف إتاحة الفرصة لرواد المطاعم والمطابخ والكافيتريات ومحال الوجبات السريعة من مشاهدة عملية إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات .
مشيراً إلى أن من ضمن المخالفات التي عثر عليها خلال الحملات الرقابية الأخيرة وجود لحوم فاسدة و وعدم تجديد التراخيص النظامية و سوء النظافة العامة في العمالة وموقع العمل ، وألمح إلى أن مدير عام الرقابة الشاملة المكلف المهندس عبد العزيز الرمثي شدد على ضرورة استمرارية هذه الحملات بما يضمن الصحة العامة .
وختم الغنمي بقوله : أن هذه الحملات تأتي استجابة لتكليف الأمانات بإلزام المطاعم تركيب كاميرات مراقبة في مواقع تحضير الطعام من وزارة الشؤون البلدية والقروية ، و ضرورة الإغلاق الفوري للمطاعم والمنشآت الغذائية المخالفة للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم .
أوضح ذلك مدير إدارة الرقابة الشاملة المكلف إبراهيم الغنمي ، و أضاف : بأن هذا الإغلاق الفوري يأتي لمخالفة هذه المحلات للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم والذي ينص على أن يكون الجدار الفاصل بين أماكن تجهيز الطعام وصالات تقديمه زجاجيا ومكوناً من جزأين ، الأسفل لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد والجزء العلوي من الزجاج الذي يسمح بالرؤية من خلاله ، وذلك بهدف إتاحة الفرصة لرواد المطاعم والمطابخ والكافيتريات ومحال الوجبات السريعة من مشاهدة عملية إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات .
مشيراً إلى أن من ضمن المخالفات التي عثر عليها خلال الحملات الرقابية الأخيرة وجود لحوم فاسدة و وعدم تجديد التراخيص النظامية و سوء النظافة العامة في العمالة وموقع العمل ، وألمح إلى أن مدير عام الرقابة الشاملة المكلف المهندس عبد العزيز الرمثي شدد على ضرورة استمرارية هذه الحملات بما يضمن الصحة العامة .
وختم الغنمي بقوله : أن هذه الحملات تأتي استجابة لتكليف الأمانات بإلزام المطاعم تركيب كاميرات مراقبة في مواقع تحضير الطعام من وزارة الشؤون البلدية والقروية ، و ضرورة الإغلاق الفوري للمطاعم والمنشآت الغذائية المخالفة للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم .
