ارتفاع درجات الحرارة يكشف عن تجاوزات في مطاعم المجاردة

صحيفة تنومة - فهد الشهري - النماص تمكنت بلدية المجاردة ممثلة في قسم صحة البيئة خلال جولات تفتيشية نفذتها على عدد من المطاعم والمحلات التجارية أمس من ضبط لحوما فاسدة وغير صالحة للأستهلاك الأدمي ، و حررت إنذارات لعدد من المطاعم لمخالفتها الشروط الصحية.
وأوضح رئيس القسم محمد عوض الشهري، وفق ما نقله الزميل "محمد آل عامر عبر صحيفة الوطن" أنه تمت مصادرة 5 كيلو جرامات لحوم أغنام فاسدة، و28 حبة دجاج، و25 كيلو جراما من الأسماك، وأوانٍ غير صالحة للاستخدام، فيما انحصرت المخالفات في سوء المنظر العام لبعض عمالة المطاعم، وعدم استخدام الأدوات الصحية، بالإضافة إلى انتهاء صلاحية بعض المواد الغذائية، مؤكدا أنه سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال هؤلاء المخالفين وفقا للائحة الجزاءات والغرامات.
وأشار الشهري إلى أن الجولات جاءت نظرا لارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة، وما يشهده موسم الصيف من سوء للتخزين في بعض المحلات التجارية والمطاعم. من جانبه، قال رئيس البلدية المهندس عبدالله بن دلبوح: إنهم لن يترددوا في إيقاع أشد العقوبات على المخالفين، وعدم التهاون في تطبيق الأنظمة والتعليمات حفاظا على صحة المستهلكين.