ماهي مثيرات مرض النقرس؟

 مثيرات النقرس هي العوامل أو المحفزات التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم، أو تسبب نوبات النقرس المؤلمة. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث عندما تتراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل، خصوصًا في أصبع القدم الكبير.

أبرز مثيرات النقرس:
1. أطعمة غنية بالبيورينات
عند تحلل البيورينات في الجسم، يُنتج حمض اليوريك. ومن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية:

اللحوم الحمراء (مثل لحم البقر والضأن)

الكبد والأحشاء الحيوانية (مثل الكلى)

المأكولات البحرية (السردين، الأنشوجة، المحار، التونة)

مرق اللحوم

2. المشروبات
الكحول، خاصة البيرة (تحتوي على البيورينات) والنبيذ.

المشروبات المحلاة بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز (مثل المشروبات الغازية المحلاة).

3. البدانة وزيادة الوزن
زيادة الوزن ترفع من مستوى حمض اليوريك وتزيد من خطر الإصابة بالنقرس.

4. الجفاف
قلة شرب الماء تقلل من قدرة الكلى على التخلص من حمض اليوريك.

5. استخدام أدوية معينة
مدرات البول (مثل الثيازيد)

الأسبرين بجرعات منخفضة

أدوية خفض المناعة (مثل السيكلوسبورين)

6. أمراض مزمنة
أمراض الكلى

ارتفاع ضغط الدم

السكري

متلازمة التمثيل الغذائي

7. الضغوط النفسية أو الجسدية
الإصابات

العمليات الجراحية

الأمراض الحادة أو الحمى

8. الصيام أو فقدان الوزن السريع
قد يؤدي إلى تحلل الخلايا بسرعة، مما يرفع حمض اليوريك.

للوقاية أو التحكم في النقرس:
اتبع نظامًا غذائيًا منخفض البيورينات.

اشرب الكثير من الماء.

قلل أو تجنب الكحول والمشروبات المحلاة.

حافظ على وزن صحي.

راجع طبيبك بانتظام لمتابعة مستويات حمض اليوريك.

هل ترغب في جدول بالأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى النقرس؟