×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

الدافور

أدوات قديمة

الدافور
سعيد معيض الدافور هو موقد صغير للطبخ , يعمل على الكيروسين أو الغاز في الغالب, وهو من أقدم الوسائل الحديثة التي تستخدم في الطبخ , ولا زال يستخدم الدافور حتى اليوم خصوصا في بعض المجتمعات , أو في الطلعات البرية يقول الشاعر سعود القت:

شقرة عيونه كنها نار دافور

ترعب خصيمه بالشرار وقديحه

ونظرا لقوة واستمرارية لهب الدافور , فقد شبه بعض العامة الطالب المجتهد والمثابر في المذاكرة باسم»الدافور» كناية عن مواصلته مذاكرة دروسه واجتهاده ومثابرته .

ولأهمية الدافور قديما وارتباطه بحياة الناس فقد ورد اسمه في العديد من القصائد الشعرية ومن ذلك قول الشاعر محمد السهلي في رده على أحد الشعراء:

أظن إنّه عقب فار القدر من شعلة الدافور

طمع في طبخته من قرد حظّه لجل ياكلها

أعذره كان عذره عن سبب تاخيرها مذكور

لكن عن واجبه لو كثّر الإعذار ما أقبلها
http://www.alriyadh.com/1067181

image
التعليقات 0
التعليقات 0
أكثر  

طب وصحة

أيهما أكثر احتواءً على فيتامين «سي» والألياف: التفاح أم البرتقال؟
/ 28 جمادى الثاني 1447

أيهما أكثر احتواءً على فيتامين «سي»..

في مقارنة بين التفاح والبرتقال من حيث القيمة الغذائية، يبرز كل منهما بفوائد مختلفة ومهمة للصحة، وذلك وفق تقرير لموقع «هيلث» الطبي. البرتقال يتفوّق في فيتامين «سي» يقدّم كل من التفاح والبرتقال فو..

الحمية الكيتونية قد تُخفّف أعراض الاكتئاب لدى البالغين
/ 13 جمادى الثاني 1447

الحمية الكيتونية قد تُخفّف أعراض الاكتئاب..

أظهرت مراجعة منهجية وتحليل تلوي قادها مستشفى سانت مايكل في تورونتو ونُشرت في مجلة "جاما سيكتري" أن الأنظمة الغذائية الكيتونية منخفضة للغاية في الكربوهيدرات مرتبطة بتراجع معتدل في أعراض الاكتئاب لدى ال..

البانجينوم: مرجع جينومي جديد يرفع العدالة والدقة في التشخيص
/ 11 جمادى الثاني 1447

البانجينوم: مرجع جينومي جديد يرفع العدالة والدقة في التشخيص

شهد مجال الطب الجيني تطورًا لافتًا بفضل تقنيات تحليل تسلسل الجينوم البشري، التي أصبح بإمكانها اليوم الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية الخطيرة وتطوير علاجات وأدوية أكثر فعالية. وفي إطار هذا التقدّم، كشف..