المشغوثة تعود لتزيين موائد أهالي تنومة والنماص
سعيد معيض حافظ الكثير من أهالي محافظتي تنومة والنماص على عادات وتقاليد العيد خصوصاً تقديم المأكولات الشعبية المميزة.
كما حافظوا على عادات التزاور والوصال بين الأقارب والأصدقاء واجتماع أهالي القرى للمعايدة وتبادل التهاني والتبريكات بمناسبة العيد السعيد.
وخلال هذه الاجتماعات تقدم المأكولات الشعبية مثل الفطير، والسمن، والعسل، والعصيدة، والمشغوثة، وغيرها من الأكلات التي تتميز بمذاقها الخاص وذكرياتها الجميلة مع الأعياد السابقة.
وتتكون المشغوثة من العصيدة التي توضع في الصحفة المصنوعة من الخشب، ويتم تغطيتها بالسمن وأقراص العسل وفتات من أكلة المعصوبة لتعطي بذلك منظراً شهياً ومذاقاً مميزاً، ولا تقدم عادة إلا في المناسبات الكبيرة مثل الزواجات واستقبال ضيف كبير أو في الأعياد.
http://www.alriyadh.com/1066391
كما حافظوا على عادات التزاور والوصال بين الأقارب والأصدقاء واجتماع أهالي القرى للمعايدة وتبادل التهاني والتبريكات بمناسبة العيد السعيد.
وخلال هذه الاجتماعات تقدم المأكولات الشعبية مثل الفطير، والسمن، والعسل، والعصيدة، والمشغوثة، وغيرها من الأكلات التي تتميز بمذاقها الخاص وذكرياتها الجميلة مع الأعياد السابقة.
وتتكون المشغوثة من العصيدة التي توضع في الصحفة المصنوعة من الخشب، ويتم تغطيتها بالسمن وأقراص العسل وفتات من أكلة المعصوبة لتعطي بذلك منظراً شهياً ومذاقاً مميزاً، ولا تقدم عادة إلا في المناسبات الكبيرة مثل الزواجات واستقبال ضيف كبير أو في الأعياد.
http://www.alriyadh.com/1066391
