فوز طبق "الخدين" و"العصيدة" و"الحماضة" بالمراكز الأولى في مسابقة الأكلات الشعبية

المجاردة - صالح الشهري  ضمن مهرجان المجاردة الشتوي للتسوق والترفيه شهدت الساحة الشعبية بالمجاردة منافسة بين ربات المنازل في صنع أفضل طبق شعبي من الأكلات الشعبية المعروفة والمتميزة في المنطقة للمشاركة في المسابقة التي نظمت لأول مرة في المهرجان والتي طرح فكرتها الأستا حسن الجيزاني الذي اوضح أن الهدف منها تعريف الأجيال بالعادات والتقاليد التي يحتفظ بها الرعيل الأول من آباء وأمهات وما يصنعوه داخل المنازل من أكلات شعبية قد غابت في زمن طغت عليه المأكولات السريعة العصرية .
ومن الأكلات الشعبية التي شاركت في المسابقة (خبز الدخن , العريكة , الخدين , خبز البر , خبز الذرة , العيش "الحماضه" , العصيدة ) وحسب تقييم لجنة التحكيم المشكلة من كبار السن اصحاب الخبرة توج طبق "الخدين" بالمركز الأول فيما اتت "العصيدة" في المركز الثاني "والحماضة" ثالثاً .
الجدير بالذكر ان هذه المسابقة لاقت إقبالاُ كبيراً من المشاركين والزوار وحازت على اعجاب الحاضرين .