"الغذاء والدواء" تطلق مبادرة لتعزيز ثقافة الغذاء الصحي في المؤسسات الحكومية والخاصة

 أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء "مبادرة تعزيز الصحة العامة من خلال الغذاء في بيئة العمل"، لتشجيع الموظفين على تناول الطعام الصحي أثناء تأدية عملهم.

وتهدف المبادرة لإيجاد بيئة عمل صحية وتعزيز ثقافة الغذاء الصحي في المنشآت الحكومية والخاصة لتكون أنموذجاً عالمياً، وتشجيع منسوبي تلك الجهات على اتباع نظام غذائي صحي خلال أوقات العمل.

ودعت الهيئة المنشآت الغذائية التي تقدم الوجبات في الجهات الحكومية والخاصة، لعدم تقديم المشروبات الغازية، وتوفير العصائر الطازجة بدلاً منها شريطة خلوها من السكر المضاف.

وحثت الهيئة الجهات الراغبة في تبني المبادرة، على الالتزام باللوائح الفنية الصادرة من الهيئة والتي تتضمن عدم استخدام زيتي النخيل وجوز الهند في الطبخ أو القلي، وتوفير السلطات الخضراء مع الليمون وزيت الزيتون بدون أي إضافات.

كما شددت على ضرورة وضع ملصقات على مظاريف السكر تتضمن عبارة: "توصي منظمة الصحة العالمية ألا يتجاوز استهلاك الفرد من السكر عن 50 غراماً في اليوم"، وملصقات على مظاريف الملح أو العبوات المملحة عليها عبارة: "يجب ألا يتجاوز استهلاك الفرد من الملح عن 5 غرامات في اليوم الواحد".

وأبانت "الغذاء والدواء" أنه يمكن للجميع الاطلاع على تفاصيل المبادرة من خلال الرابط.