بللسمر تتزين بأشجار اللوز
(ابو ممدوح ) صحيفة الرياض - سعيد معيض :
في الأجواء الباردة حيث تكون معظم الأشجار والشجيرات عارية من أوراقها وزهورها تزهو شجرة اللوز من بين هذه الأشجار والشجيرات مكسوة بأزهارها البيضاء الكثيفة التي تتوافق مع لون الثلج وتتناغم مع الأجواء الباردة في المناطق الجبلية، وتزرع أشجار اللوز في المناطق الجبلية الجنوبية من المملكة ويتميز مركز بللسمر بزراعتها بشكل مميز عن باقي المناطق المجاورة، ويقول الأستاذ خالد الاسمري المهتم بزراعة هذه الشجرة أن بللسمر تمتاز بنمو شجر اللوز فيها سواء اللوز البلدي الصغير الحبة أو اللوز الأمريكي كبير الحبة .وعن أهمية شجرة اللوز تقول المصادر العلمية إن اللوز يعد مصدرا جيدا لبعض العناصر الأساسية، لبناء العظام مثل الكالسيوم، ويحتوي لبه على الفوسفور الطبيعي المهم جدا للأعصاب ونشاط الدماغ، في حين أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة، لاسيما وأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها، كما ينشط الطاقة، ويزيد في تعداد النطف، ويكافح العقم. وتعد شجرة اللوز المعمرة من الأشجار المحلية لجنوب غربي آسيا، غير أنها تزرع اليوم على نطاق واسع في البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط، ودخلت إلى أوروبا عبر اليونان في القرن الخامس قبل الميلاد، كما ينمو هذا الشجر أيضا بكثرة في كاليفورنيا ويصل ارتفاع شجرة اللوز إلى 12 مترا، ولها أفرع ذات لون بني إلى محمر يوجد في الأنواع البرية بعض الأشواك البسيطة، ولا توجد الأشواك في الأنواع المزروعة، في حين أوراقها بسيطة متطاولة وحافتها ملساء، والأزهار تتوزع في جميع أجزاء النبات . وعلى الرغم من نجاح زراعة اللوز في بللسمر الا انه لا ينتج بشكل كبير ويعود ذلك إلى قلة المياه خصوصا في السنوات الأخيرة
في الأجواء الباردة حيث تكون معظم الأشجار والشجيرات عارية من أوراقها وزهورها تزهو شجرة اللوز من بين هذه الأشجار والشجيرات مكسوة بأزهارها البيضاء الكثيفة التي تتوافق مع لون الثلج وتتناغم مع الأجواء الباردة في المناطق الجبلية، وتزرع أشجار اللوز في المناطق الجبلية الجنوبية من المملكة ويتميز مركز بللسمر بزراعتها بشكل مميز عن باقي المناطق المجاورة، ويقول الأستاذ خالد الاسمري المهتم بزراعة هذه الشجرة أن بللسمر تمتاز بنمو شجر اللوز فيها سواء اللوز البلدي الصغير الحبة أو اللوز الأمريكي كبير الحبة .وعن أهمية شجرة اللوز تقول المصادر العلمية إن اللوز يعد مصدرا جيدا لبعض العناصر الأساسية، لبناء العظام مثل الكالسيوم، ويحتوي لبه على الفوسفور الطبيعي المهم جدا للأعصاب ونشاط الدماغ، في حين أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة، لاسيما وأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها، كما ينشط الطاقة، ويزيد في تعداد النطف، ويكافح العقم. وتعد شجرة اللوز المعمرة من الأشجار المحلية لجنوب غربي آسيا، غير أنها تزرع اليوم على نطاق واسع في البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط، ودخلت إلى أوروبا عبر اليونان في القرن الخامس قبل الميلاد، كما ينمو هذا الشجر أيضا بكثرة في كاليفورنيا ويصل ارتفاع شجرة اللوز إلى 12 مترا، ولها أفرع ذات لون بني إلى محمر يوجد في الأنواع البرية بعض الأشواك البسيطة، ولا توجد الأشواك في الأنواع المزروعة، في حين أوراقها بسيطة متطاولة وحافتها ملساء، والأزهار تتوزع في جميع أجزاء النبات . وعلى الرغم من نجاح زراعة اللوز في بللسمر الا انه لا ينتج بشكل كبير ويعود ذلك إلى قلة المياه خصوصا في السنوات الأخيرة
