×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

أمانة عسير : إغلاق مطاعم ومصادرة مواد غذائية خلال 24 ساعة

أمانة عسير : إغلاق مطاعم ومصادرة مواد غذائية خلال 24 ساعة
تنومة : أغلقت أمانة منطقة عسير عدد من المطاعم والبوفيهات وصادرت أكثر من 30 كرتون موز وأتلاف 350 شريحة لحم برغر و مواد غذائية غير صالحة للاستخدام الآدمي وذلك خلال جولة ميدانية نفذها قسم الرقابة الصحية بالأمانة على المطاعم في أبها .

أوضح ذلك مدير عام الرخص والرقابة الشاملة م . عبدالعزيز الرمثي ، وقال : أنه خلال ال 24 ساعة الماضية تم إغلاق مطعم بحي النميص وإتلاف ٣٥٠ شريحة برغر و 4 كيلو شحوم مجمدة مجهولة المصدر ، بعد ثبوت انه يتم تسييح دجاج مجمد لاستخدام الشاورما ثم يتم خلطها ببهارات وشحوم ثم تكبس بطريقه بدائية باستخدام حلقات بلاستيكية من أدوات السباكة ثم يعاد تجميدها .

كما تمثلت مخالفات أحد المطاعم المتخصصة في أعداد الطعمية والفلافل بحي شمسان في التجهيز عبر مستودع بعيد عن المطعم يفتقر للنظافة والتجهيز السليم من حفظ وتداول للمواد الغذائية وتم إغلاق مطعم بخاري بحي النمصاء لانتهاء الترخيص وعدم الاهتمام في النظافة و اغلاق بوفيتين بحي القابل وحي شمسان .

من جهته أوضح مدير الرقابة الشاملة ابراهيم الغنمي أنه تم زيارة 11 مطعم وبوفية بأحياء متفرقة بمدينة أبها من قبل المراقبين الصحيين سلمان الشهراني وعبدالله الدهمشي واحمد مشهور وعبدالله شايع ويحيي آل مرعي حيث تم إغلاق 5 مطاعم و تسجيل عدد من المخالفات الصحية كما تم مصادرة عدد من الألواح الخشبية الخاصة بتخمير العجين بأحد المخابز بحي المنسك ومصادرة ٣٠ كرتون موز لصالح الجمعية الخيرية من احد الباعة المتجولين .

وأكد الرمثي أن الأمانة تكثف نشاطها الرقابي من خلال جولات يومية وأسبوعية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفــرها في المطاعم ومحلات تقديم الوجبات الغذائية وإزالة المخالفات أولا بأول .
التعليقات 0
التعليقات 0
أكثر  

طب وصحة

ليمبوركسانت: دواء للنوم يحمي من ألزهايمر
/ 08 ذو الحجة 1446

ليمبوركسانت: دواء للنوم يحمي من ألزهايمر

تستعرض هذه الوثيقة دراسة أميركية جديدة تتعلق بدواء "لمبوركسانت" (Lemborexant) ودوره المحتمل في الوقاية من تلف الدماغ المرتبط باضطرابات التنكس العصبي، وبالتحديد مرض ألزهايمر. 1. لمبوركسانت: دواء للن..

زيوت البذور: الحقيقة والتأثير على الصحة
/ 07 ذو الحجة 1446

زيوت البذور: الحقيقة والتأثير على الصحة

أصبحت زيوت البذور الشائعة مثل زيت الكانولا وزيت دوار الشمس موضوع نقاش حاد على الإنترنت مؤخرًا، حيث يتهمها البعض بأنها "سامة" و"ضارة" وتدمر الصحة على المدى الطويل. يهدف هذا الموجز إلى مراجعة المزاعم وا..

اكتشاف لعلاج الفشل الكلوي المزمن
/ 03 ذو الحجة 1446

اكتشاف لعلاج الفشل الكلوي المزمن

تُشير هذه المقالة إلى اكتشاف علمي هام يُمكن أن يُحدث ثورة في تشخيص وعلاج أمراض الكلى المزمنة. توصل باحثون من جامعة مونتريال في كندا إلى تحديد جزيء صغير من الحمض النووي الريبي "مايكرو آر إن إيه" في الد..