×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

الرعي والزراعة في القرية التراثية بمنتزه السودة

الرعي والزراعة في القرية التراثية بمنتزه السودة
صحيفة تنومة - عسير تحتوي القرية التراثية بمنتزه السودة على ٨ مزارع، يعطى من خلالها زائر القرية عن بعض من حياة أهالي عسير سابقاً.
وأوضح المشرف بالقرية ثابت إبراهيم أنه اشتهر قديما في المنطقة الاهتمام بالمزارع وزراعتها وحفر الآبار وطريقتها، حيث يتساعد أهالي القرية في حفر الآبار لكل شخص، ومن ثم الإنتقال لمساعدة شخص آخر.
وعاد بالذاكرة إلى رعي البقر والغنم والأبل، لافتا إلى أنه يستفاد من الأبل في تنقلاتهم ونقل الحطب والعفش والتنقل، والثور في حرث المزارع والذي يربط به المرضمد واللومة أو المحراث والعجلة والدراية والحكل، أما البقر فينتج منها اللبن والسمن.
وعن أبرز ما تنتجه المزارع، أوضح أن المنطقة تشتهر بإنتاج البر والشعير والذرة والعدس، وكل منها له موسم، ويشتهر القيض في بداية الصيف، وكذلك الذرة تزرع في بداية الربيع.
وعن الهدف من تجميع القصب ووضعه بطريقة هرمية، قال: "بعد أن تزرع الذرة، وينتج القصب ثم الحب، يؤخذ الحب ويجمع القصب ويوضع بطريقة هرمية حتى ينشف بعد قرابة ١٠ أيام ويقدم للحلال كغذاء".

image

image
image

image
image
التعليقات 0
التعليقات 0
أكثر  

سحابة الكلمات الدلالية

طب وصحة

البرقوق المجفف: سر طبيعي لتعزيز صحة القلب وضبط ضغط الدم
/ 03 صفر 1448

البرقوق المجفف: سر طبيعي لتعزيز صحة القلب..

أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن إدخال بعض التغييرات البسيطة على النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون له أثر بالغ في حماية الجهاز الدوري وضمان سلامة القلب. وفي هذا السياق، برز البرقوق..

الفرق بين بودرة الثوم وملح الثوم.. أيهما أفضل لوصفتك؟
/ 13 محرم 1448

الفرق بين بودرة الثوم وملح الثوم.. أيهما..

رغم تشابه الأسماء، هناك فرق جوهري بين بودرة الثوم وملح الثوم من حيث المكونات والاستخدام في المطبخ، والخلط بينهما قد يفسد توازن النكهات في أطباقك. إليك تفاصيل هذا الفرق وكيف تختار الأنسب لوصفتك. ###..

هل المانجو تزيد الوزن أم يمكن تناولها أثناء الدايت؟ خبراء التغذية يوضحون الحقيقة
/ 06 محرم 1448

هل المانجو تزيد الوزن أم يمكن تناولها أثناء الدايت؟ خبراء التغذية يوضحون الحقيقة

مع دخول موسم المانجو وارتفاع استهلاكها في الصيف، يتجدد الجدل حول تأثير هذه الفاكهة الشهيرة على الوزن، وما إذا كان يمكن تناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية. ورغم انتشار الاعتقاد بأن المانجو “تسبب السم..