×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

أباء يعلمون أبنائهم سلخ وتقطيع الذبائح

أباء يعلمون أبنائهم سلخ وتقطيع الذبائح
موقع تنومة - عبدالله غرمان عمد بعض الأباء خلال عيد الفطر المبارك ومن باب التمسك بالعادات والتقاليد التي توارثوها عن أبائهم وأجدادهم في سلخ الذبائح وتقطيعها ، الي تعليم أبنائهم طريقة ذبح وسلخ الذبيحة وكيفية تقطيعها والتي تحتاج الى مهارة عالية سواء في سلخ الجلد او التقطيع ، ويحكون لهم كيف كان الأباء والاجداد يتفننون في ذلك ، و أنها كانت تقام المسابقات في حالة المناسبات الكبيرة والأعراس وكيف كانت تتم العملية دون ان يثقب الجلد الذي يعتب المعيار الحقيقي لقياس مهارة المتسابق ، اضافة الى تقطيع الذبيحة بطريقة فنية والتي كانت تسمى "تفصيل الذبيحة" .
ويهدف الأباء من هذه الخطوة الى إحياء التراث وتعليم أبنائهم ليعتمدوا على انفسهم في سلخ ذبائحهم خاصة في مناسبات الأعياد والرحلات و عدم الاعتماد على المسالخ .






التعليقات 2
التعليقات 2
الترتيب بـ
الأحدث
الأقدم
الملائم
  • #1
    تركي الشهري 03-10-1433 03:31 مساءً
    والله هذا المفروض انا نعلم اولادنا عاداتنا وتقاليدنا لتستمر معهم وتنقل للاجيال القادمة
  • #2
    سياف التنومي 03-10-1433 11:14 مساءً
    والله ماأعرف أسلخ نهائي فيه امكانية تدريب على السلخ وكل عام وأنتم بخيروعيدكم مبارك
أكثر  

طب وصحة

البرقوق المجفف: سر طبيعي لتعزيز صحة القلب وضبط ضغط الدم
/ 03 صفر 1448

البرقوق المجفف: سر طبيعي لتعزيز صحة القلب..

أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن إدخال بعض التغييرات البسيطة على النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون له أثر بالغ في حماية الجهاز الدوري وضمان سلامة القلب. وفي هذا السياق، برز البرقوق..

الفرق بين بودرة الثوم وملح الثوم.. أيهما أفضل لوصفتك؟
/ 13 محرم 1448

الفرق بين بودرة الثوم وملح الثوم.. أيهما..

رغم تشابه الأسماء، هناك فرق جوهري بين بودرة الثوم وملح الثوم من حيث المكونات والاستخدام في المطبخ، والخلط بينهما قد يفسد توازن النكهات في أطباقك. إليك تفاصيل هذا الفرق وكيف تختار الأنسب لوصفتك. ###..

هل المانجو تزيد الوزن أم يمكن تناولها أثناء الدايت؟ خبراء التغذية يوضحون الحقيقة
/ 06 محرم 1448

هل المانجو تزيد الوزن أم يمكن تناولها أثناء الدايت؟ خبراء التغذية يوضحون الحقيقة

مع دخول موسم المانجو وارتفاع استهلاكها في الصيف، يتجدد الجدل حول تأثير هذه الفاكهة الشهيرة على الوزن، وما إذا كان يمكن تناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية. ورغم انتشار الاعتقاد بأن المانجو “تسبب السم..