زيت السمك يحمي من شيخوخة الخلايا

أوضحت دراسة بجامعة كاليفورنيا أن زيت السمك يحمي من شيخوخة الخلايا، فقد وجد أن الأغذية الغنية بأحماض الاوميجا 3 الدهنية تساعد على الحفاظ على الحمض النووي لمرضى القلب من التفكك.

وقد أوضحت العديد من الدراسات على مدى السنوات الـ 20 الماضية أن تناول زيت السمك من خلال نظام غذائي أو المكملات قادر على حماية المرضى الذين أصيبوا بأزمات قلبية من خطر وقوع هجوم لاحق في القلب أو مرض شرايين القلب التاجية .

وقد تمت الدراسة على عدد 608 من مرضى القلب. وأوضح البحث أن المستويات المتزايدة من الاوميجا 3 في الدم ترتبط مع انخفاض معدل الشيخوخة البيولوجية لأنها تزيد طول الأغطية الواقية على نهايات الكروموسومات التي تحمل الحمض النووي، ووجد أن تقصير هذه الأغطية الواقية يمكن أن يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والسرطان. كما وجد أيضا أن أحماض الاوميجا3 الدهنية مقاومة للأكسدة ( الأكسدة هي تفاعلات كيميائية تضر الخلية ويمكن أن تقصر طول نهايات الكروموسومات ) .

ويقول الخبراء أن زيت السمك هو المصدر الرئيسي لأحماض الاوميجا 3 الدهنية ، ونجدها أيضا في الجوز، زيت بذرة الكتان، والخضروات الورقية الخضراء.

ولا زال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيد الرابطة في الأشخاص الأصحاء.

المصدر : مجلة الرابطة الطبية الأمريكية