تناول الأسماك باعتدال قد يقلل مخاطر مرضى فشل القلب

أوضحت دراسة بجامعة University of Athens في اليونان أن تناول الأسماك باعتدال قد يقلل المخاطر لمرضى فشل القلب ، فقد وجد الباحثون أن إتباع نظام غذائي متوازن متضمن الأسماك لفترة طويلة يرتبط بالوقاية من أمراض القلب، ويمكن أن يساعد في الحفاظ على وظائف القلب لدى المرضى الذين عانوا من قصور في القلب.

وقد شملت الدراسة ما يقرب من ألف مريض ،وذلك بدراسة التغذية، أسلوب الحياة، العوامل الطبية، وخطر الإصابة بعد فشل القلب الغير مميت. وقد لاحظ الباحثون أن تناول الأسماك من 1-2 مرة في الأسبوع يرتبط بتخفيض كبير في احتمالات تطوير مشاكل وظائف القلب، ولكنها لم ترتبط بمزيد من الحماية من حدوث المشاكل. ويفضل تناول تشكيلة واسعة من الأسماك من أجل تقليل التعرض للزئبق وزيادة الاوميجا3 الدهنية.

ويوضح الباحثون ضرورة إجراء المزيد من البحوث لتحديد نوع الأسماك المستهلكة، وكذلك نوع وطريقة الطبخ ( الغليان ، والخبز ، والقلي ) .

المصدر: عروب