الشاي الأخضر للوقاية من أمراض القلب
أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة أثينا اليونانية أن استهلاك الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب .
و اكتشف العلماء أن مركبات الفلافونويد بالشاي الأخضر و التي توجد أيضا بالشاي الأسود و الكاكاو و الطماطم و العنب هي صاحبة التأثير الواقي من أمراض القلب و لكن الشاي الأخضر يعتبر الأكثر فائدة حيث انه يحتوى على كميات اكبر من هذه المركبات .
و تقوم مركبات الفلافونويد بتوسيع الشرايين و تحسين تدفق الدم الأمر الذي يؤدى للوقاية من أمراض القلب .
و تضمنت الدراسة ١٤ فرد حيث تم إعطائهم إما الشاي الأخضر أو الكافيين أو الماء الساخن ثم تم قياس وظائف الخلايا المبطنة للأوعية الدموية .
و أظهرت النتائج أن الشاي الأخضر كان صاحب التأثير الأسرع في عملية استرخاء و توسع الشرايين و تحسن تدفق الدم .
المصدر : كيف الحال
