كيكة الكاكاو على الطريقة الأمريكية
المقادير:
* ٢ كوب دقيق أبيض
* ٢ كوب سكر
* ١ ملعقة صغيرة بيكن بودر
* ١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
* ١ ملعقة صغيرة فانيليا
* ثلث كوب كاكاو
*نصف كوب زيت
* ١ كوب زبادي أو روب
* ٣ حبات بيض
* ١ كوب ماء
للتزيين :
* صلصة الشوكولاته
* ٥ ملعقة صغيرة زبدة
* ٦ ملعقة صغيرة سكر
* ٤ ملعقة صغيرة كاكاو
* ١ علبة قشطة
طريقة التحضير:
* توضع كل المقادير الجافه سويا و من ثم يضاف اليها المقادير السائله
* ثم تخلط المقادير جيدا حتي تمتزج و تصبح عجينة متماسكه القوام
* تجهز صينيه مدهونه بقليل من السمن و يضاف اليها خليط كيكة الكاكاو المجهز
* و من ثم تدخل صينيه كيكة الكاكاو الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
* و من ثم تخرج كيكة الكاكاو من الفرن و تترك حتي تبرد
* ثم تقلب الكيكة المجهزة و يضاف اليها صوص الكاكاو وصحتين.
المصدر:فريق حلوة
