سلطة الجرجير مع الفلفل الملون

المقادير:
* باقة جرجير

* أربع حبات فلفل ملون أخضر وأصفر وأحمر وبرتقالي

* نصف كوب بندورة مجففة

* كوب بندورة صغيرة

* كوب صنوبر محمص

الصلصة:
* فنجان قهوة عصير ليمون

* فنجان قهوة زيت زيتون

* ملعقة مايونيز قليل الدسم كبيرة

* نصف ملعقة ملح صغيرة

* ملعقة مستردة صغيرة

طريقة التحضير:
* نقطع الجرجير ونضعه في وعاء.

* نقطع أنواع الفلفل شرائح رفيعة ونقليها بقليل من المازولا ثم نضيفها بعد أن تبرد الى الجرجير.

* نقطع البندورة المجففة ثم نضيفها.

* نقطع البندورة الصغيرة إلى نصفين ونضيفها الى السلطة.

* نخلط الصلصة ثم نضيفها الى السلطة.

* نقلي الصنوبر ثم نزين به سطح السلطة.

المصدر:فريق حلوة