شوربة المعكرونة

المقادير:

* 1 ك لحم بعظم.

* 2 علبة معكرونة مدورة.

* 1 علبة لبن المراعي.

* 3 حبات مستكة.

* ملح

* فلفل

* 2 ملعقة سمن


طريقة التحضير:

* تسلق اللحم جيدا ويضاف اليها الملح والبهارات .

* نضيف المعكرونة لمرق اللحم وبعد ربع ساعة نضيف اليها اللبن وقبل الاستواء بخمس دقائق .

* نحمي السمن على النار ونضع فيه المستكة ثم نضبفها الى الشوربة ونقلبها


//فريق حلوة