أجنحة الدجاج الحراقة

بواسطة : التحرير

المقادير:

* 1 كيلو اجنحه دجاج

* 3 ملاعق كبار كاتشب

* 2 فص ثوم مهروس

* 1 بصله صغيره

* 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون

* 2 ملعقه كبيره صويا صوص

* 1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار

* 2 ملعقه كبيره عسل

* ملعقة زيت زيتون

* ملح


طريقة التحضير:

* يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.

* ثم تغسل اجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .

* ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .

* ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى .

المصدر : فريق حلوة