×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

العصملية

تنومة
بواسطة : تنومة
image


المقادير:
200 غ عجينة الكنافة الخشنة، سمنة نباتية 20 غ، 200 غ قشطة طازجة، 10 غ فستق حلبي مطحون، 500 غ سكر، 400 غ ماء، 10 غ عصير ليمون حامض، 10 غ ماء الزهر، 10 غ ماء الورد.



طريقة التحضير:
لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار. عندما يبدأ المزيج بالغليان يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد. في هذه الأثناء نقوم بتذويب السمنة على النار، ونضيفها فوق عجينة الكنافة نخلط المواد، نأتي بصينيتين نضع الكنافة بتساوٍ ونفرد، توضع في الفرن 180 درجة حتى 12 دقيقة حتى تأخذ اللون الأشقر. في صينية التقديم، نضع الطبقة الأولى من الكنافة المشبعة بالقطر وننثر القشطة ثم نقوم بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تزين بالفستق الحلبي وتقدم باردة.

المصدر: الابتكار التفاعلي
بواسطة : تنومة
 0  0  839

أحدث الملفات

كتاب الطيور في السعودية: الجزء الأول: حياة الطيور و الجزء الثاني: أنواع الطيور

اصدار كتاب #الطيور_في_السعودية وهو فريد من نوعه - قامت بإصداره وطباعته شركة @aramco الكتاب من جزئين: الجزء الأول: حياة الطيور الجزء الثاني: أنواع الطيور:

0 | 1062 | 192

كتيب " الأذكار المضاعفة " اهده لمن تحب

كتيب الاذكار المضاعفه

0 | 2381 | 407