×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

تارت التونه والبطاطا

التحرير
بواسطة : التحرير
image




المقادير:
3 كوب دقيق قمح كامل أو أبيض حسب الرغبة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1.1/4 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة حليب باودر
4 ملاعق كبار زيت زيتون
كوب ماء دافئ قابل للزيادة

الحشو
3 ملاعق طعام تونة مصفي من الزيت
2 ملعقة كبيرة معدنوس مفروم ( بقدونس )
2 ملعقة كبيرة جبن فيلادلفيا لايت
3 بيضات
2 قطع بطاطس متوسطة مشرحة ومسلوقة
رشة فلفل أحمر ( أختياري)
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:
ــ نعجن المواد الناشفة مع بعض وتكون العجين متماسكة وطرية نوعا ما ونتركها تختمر
ــ نخلط مكونات الحشو حتي تتمازج
ــ نفرد العجين في قالب مبطن بورق زبدة او مدهون بقليل من الزيت
ــ نقص الزوائد من العجين ونخرم القاع بالشوكة
ــ نضع نصف مزيج الحشو ونرص شرائح البطاطس فوقه
ــ نضيف باقي المزيج ونزينها كما نحب
ــ تخبز علي فرن 200 ْ في الرف الاوسط حتي تستوي وتشتد



المصدر:فريق حلوة
بواسطة : التحرير
 0  0  2341

أحدث الملفات

كتاب الطيور في السعودية: الجزء الأول: حياة الطيور و الجزء الثاني: أنواع الطيور

اصدار كتاب #الطيور_في_السعودية وهو فريد من نوعه - قامت بإصداره وطباعته شركة @aramco الكتاب من جزئين: الجزء الأول: حياة الطيور الجزء الثاني: أنواع الطيور:

0 | 1063 | 192

كتيب " الأذكار المضاعفة " اهده لمن تحب

كتيب الاذكار المضاعفه

0 | 2388 | 410