• ×
abdulla

كيكة البلو بيري

abdulla

 0  0
زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
image




المقادير:
* 4 كوب دقيق
* 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
* 1 ملعقة شاي بيكنغ صودا
* 1 كوب سكر
* 3 ملعقة شاي فانيلا
* 1 كوب زبدة لينة
* 2 بيض كبير
* 1/4 كوب حليب
* 4 ملاعق طعام كريمة خفق
* علبة جبن كريمي
* 5 أكواب بلو بيري طازج أو مجمد

مقادير الوجه:
3/4 كوب سكر
1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة شاي قرفة
4 ملاعق طعام زبدة لينة

طريقة التحضير:
* أولاً سخني الفرن على حرارة 350 درجة. ادهني قالب كيك أو بايركس (13 × 9 انش) بالزيت.
* ثم انخلي الدقيق مع البيكنغ صودا والبيكنغ باودر.
* في وعاء آخر، اخلطي الحليب مع الكريمة، اتركيه جانبا.
* في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر والفانيلا مدة 4 دقائق.
* ثم أضيفي البيض والجبن الكريمين اخفقيها جيدا.
* أضيفي الدقيق مع خليط الحليب بالتناوب. اخلطيها جيداً
* اسكبي نصف كمية الخليط في القالب. رشي البلوبيري فوقه.
* اسكبي عليه ما تبقى من خليط الكيك.
* اخلطي مقادير الوجه مع الزبدة وحكيها بيدك حتى تصبح مثل الرمل. يمكن الإستغناء عن القرفة.
* رشيها على وجه الكيك.
* وأخيراً اخبزيها في الفرن مدة 45-50 دقيقة وصحتين.



المصدر:فريق حلوة

التعليقات ( 0 )

شاهد معنا

جديد المقالات

بواسطة : ابو فراج

الأحداث الأخيرة التي وقعت بعد الهجوم على منشآت...


في مناسبة اليوم الوطني التي نستعيد معها ذكرى...


تنعكس اضاءات الانجاز وومضات العز  لتلقي...


بواسطة : ابو فراج

اليوم الوطني الـ 89 لبلادنا الغالية حدث تاريخي...


بواسطة : صالح بن حمدان

المملكة العربية السعودية مملكة ينابيع الخير...


بواسطة : محمد آل مخزوم

لا قيمة لمن لا وطن له، تلك هي الحقيقة، فالوطن...


بواسطة : صالح بن حمدان

أيها العام 1441هـ ماذا تحمل في طياتك من جديد؟!...


Rss قاريء

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 01:30 مساءً الإثنين 24 يناير 1441.